Para alimentar o corpo e a alma

Ontem fui a um evento organizado pela Livraria da Vila em parceria com o escritor Ilan Brenman. Trata-se de uma degustação de comidas e de contos. O tema da noite era `Amores Possíveis e Impossíveis´.

Para começar, um pout pourri de músicas tocadas pelo ilustrador e músico Gilles. Em seguida, Ilan começa falando a etimologia da palavra amor: a.- negação e mor-amargo. Assim, o amor é a negação do amargo, mas não necessariamente é doce.

Após o conto da lenda triste da amoreira (que não vou detalhar nesse momento) , um a entrada de amêndoas caramelizadas com canela e alecrim, acompanhada por um delicioso vinho branco.

A dinâmica segue com os significados de outras palavras como intimidade, testículos e clitóris (esta última, descoberta por um italiano chamado Mateo Colombo, em 1559, em Veneza e que significa pequeno monte), seguidos por contos e comidinhas como saladinha verde com tempero de frutas, sopa de inhame com geléia de romã, capeletti de queijo com molho de laranja e como gran finale, mousse de chocolate com azeite trufado.

Não preciso dizer para vocês que foi uma noite gorda...mas todas as calorias valeram a pena. Saí de lá com o corpo e a alma bem alimentados!

Mais informações:

Valor: R$ 65/pessoa
Inscrições feitas pelo site www.livrariadavila.com.br/eventos/eventos.asp

E para deixar vocês com um pouquinho dessa experiência mágica, compartilho com um conto muito bonito e com o qual me identifiquei muito...
Boa leitura!

Conta uma velha lenda dos índios Sioux, que uma vez, Touro Bravo, o mais valente e honrado de todos os jovens guerreiros, e Nuvem Azul, a filha do cacique, uma das mais formosas mulheres da tribo, chegaram de mãos dadas, até a tenda do velho feiticeiro da tribo:

- Nós nos amamos, e vamos nos casar - disse o jovem. E nos amamos tanto que queremos um feitiço, um conselho, ou um talismã, alguma coisa que nos garanta que poderemos ficar sempre juntos, que nos assegure que estaremos um ao lado do outro até encontrarmos a morte. Há algo que possamos fazer?
E o velho, emocionado ao vê-los tão jovens, tão apaixonados e tão ansiosos por uma palavra, disse:
- Tem uma coisa a ser feita, mas é uma tarefa muito difícil e sacrificada... Tu, Nuvem Azul, deves escalar o monte ao norte dessa aldeia, e apenas com uma rede e tuas mãos, deves caçar o falcão mais vigoroso do monte e trazê-lo aqui com vida, até o terceiro dia depois da lua cheia. E tu, Touro Bravo - continuou o feiticeiro - deves escalar a montanha do trono, e lá em cima, encontrarás a mais brava de todas as águias, e somente com as tuas mãos e uma rede, deverás apanhá-la trazendo-a para mim, viva!

Os jovens abraçaram-se com ternura, e logo partiram para cumprir a missão recomendada. No dia estabelecido, à frente da tenda do feiticeiro, os dois esperavam com as aves dentro de um saco. O velho pediu, que com cuidado as tirassem dos sacos, e viu eram verdadeiramente formosos exemplares...
- Agora - disse o feiticeiro, apanhem as aves, e amarrem-nas entre si pelas patas com essas fitas de couro; quando as tiverem amarradas, soltem-nas, para que voem livres.

O guerreiro e a jovem fizeram o que lhes foi ordenado, e soltaram os pássaros. A águia e o falcão tentaram voar, mas apenas conseguiram saltar pelo terreno. Minutos depois, irritadas pela incapacidade do vôo, as aves arremessavam-se entre si, bicando-se até se machucar.

E o velho disse:
- Jamais esqueçam o que estão vendo; este é o meu conselho: Vocês são como a águia e o falcão; se estiverem amarrados um ao outro, ainda que por amor, não só viverão arrastando-se, como também, cedo ou tarde, começarão a machucar-se um ao outro.

Se quiserem que o amor entre vocês perdure, voem juntos, mas jamais amarrados.

Um bocadinho de Minas aqui pertinho!

Há poucos quilômetros de São Paulo, em São Roque, há um restaurante delicioso.
Casa dos Vargas é um daqueles lugarzinhos que te transportam para Minas em apenas alguns minutos de estrada.

Além do restaurante, o lugar possui chalés (para quem quer passar o final de semana), piscina e sala de jogos.
Chama a atenção uma capelinha, construída em razão de uma promessa a um dos familiares dos Vargas. Hoje lá também se realizam cerimônias de casamento.



Mas voltando ao menu principal, comece sua viagem gastronômica pelo aperitivo Romeu e Julieta: um apetitoso caldinho de feijão (acrescente torresminhos picados + salsinha e cebola), com uma cachaça local.

Em seguida, sirva-se à vontade com as inúmeras opções do buffet: feijão tropeiro, vaca atolada, feijão preto, jiló frito (crocante e fininho), quiabo refogado, mandioca cozida e frita, além do farto buffet de saladas.

Para finalizar, não deixe de provar o jam de goiabada, doce de leite, laranja em conserva. Todos acompanhados de um delicioso queijo branco.

Após a ingestão de tantas calorias, siga a sugestão do simpático dono e herdeiro da família Vargas: caminhe pelos arredores do local e siga viagem.

Mais informações
Casa dos Vargas - veja as placas na estrada como "Êta trem bão"
Rod Raposo Tavares, km 48
Tel.: (11)4714-0016 ou 4714-1135
Casa dos Vargas