Hoje me deu uma vontade de comer arepas!
Quando fui para Bogotá, minha querida amiga Jimena, preparou algumas arepas, que comemos com queijo e outras, com manteiga derretida ou cream cheese....
Arepas são pratos tipicamente colombianos (e venezuelanos também), feitos à base de farinha de milho. Coloca-se sal, um pouco de azeite, farinha de milho e água. Faz-se algumas bolinhas, que são devidamente amassadas, para ganhar o formato de hambúrguer. Depois é só grelhar e acrescentar o recheio...
Vou tentar fazer para o café-da-manhã...hummm...que fome!
Receita de Arepa colombiana
Nenhum comentário:
Postar um comentário